La medida de la UE valora los avances y garantías ofrecidos por el Senasa que realizó una esforzada tarea para presentarle un plan de trabajo con medidas correctivas y fortalecimiento de controles y vigilancia en el sistema de sanidad aviar y certificación de carnes y productos aviares.
El presidente del Centro de Empresas Procesadoras Avícolas (CEPA), Roberto Domenech, ponderó el «trabajo público privado muy importante en el cual el compromiso es de todos» para arribar a este reinicio de exportaciones.
Asimismo el empresario felicitó al Senasa «por la responsabilidad y la velocidad y el compromiso con que asumió toda esta tarea».
Las falencias en laboratorio y vigilancia pasiva detectadas por la auditoría virtual de la UE al sistema de exportación de carnes y productos aviares databan de 2019 y años anteriores, por lo que el Senasa decidió autosuspender las exportaciones a ese destino del 13 de marzo al 31 de mayo de este año.
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